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홍콩 감성 재현…크리스탈제이드, 현대百 천호점에 신규 오픈

  • 송고 2022.04.29 14:10 | 수정 2022.04.29 14:11
  • EBN 정민주 기자 (minju0241@ebn.co.kr)

ⓒ크리스탈제이드

ⓒ크리스탈제이드

크리스탈제이드는 29일 현대백화점 천호점에 신규 매장을 오픈했다고 밝혔다.


홍콩의 맛과 감성을 그대로 재현한 이번 신규 매장에서는 새우교자와 쇼마이를 비롯한 홍콩식 대표 딤섬들과 완탕면, 마라 우육탕면 등 크리스탈 제이드의 현지식 메뉴들을 앞세운다.


홍콩식 딤섬들은 주문 즉시 만들어진다. 이밖에 홍콩 몽콕 야시장의 소박한 감성과 이국적인 맛을 재현한 몽콕식 튀김만두와 20여개의 주름과 얇은 딤섬피로 풍부한 육즙을 담아낸 오리지널 소롱포, 얇은 실타래를 연상시키는 이색 요리인 흑초 실탕수육 등 맛은 물론 현지의 특색을 담아낸 메뉴들을 만나볼 수 있다.


크리스탈 제이드는 세계 22개 주요 도시에 100여개 매장을 보유하고 있는 글로벌 차이니스 레스토랑이다. 상해, 광동 등 각 지방의 특색을 반영한 컨셉별 매장을 운영하고 있으며 2017년부터 2022년까지 6년 연속 미쉐린 가이드 서울 추천 레스토랑에 선정됐다.


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