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파파존스 新복합 매장 진화 가속화

  • 송고 2020.07.02 11:00 | 수정 2020.07.02 11:00
  • EBN 김지웅 기자 (jiwo6565@ebn.co.kr)

키즈카페·야구장서 피자 판매

ⓒ파파존스

ⓒ파파존스

한국파파존스 매장이 단순한 피자 판매 공간을 넘어 식사와 육아·여가를 한 곳에서 모두 즐길 수 있는 신(新) 복합 매장으로 진화하고 있다. 키즈카페 또는 야구장 내 피자 매장을 넣는 방법으로 기존에 없었던 다양한 복합형 공간을 선보이고 있는 것이다.


2일 관련 업계에 따르면 파파존스는 서울 청량리 츄츄블리 키즈카페 내 피자 매장을 운영하고 있다.


파파존스 츄츄블리점은 숍인숍 형태의 테스트 매장이다. 츄츄블리와 협업해 키즈카페에서 피자를 파는 신개념 익스프레스(정규 매장이 아닌) 매장인 셈이다.


베스트메뉴인 수퍼 파파스와 존스 페이버릿 등 피자 10종과 파파스윙, 치킨 스트립 등 사이드 메뉴 6종을 판매한다.


피자와 사이드 메뉴를 동시 주문하면 3000원 할인되며, 피자 주문 시 코카콜라나 스프라이트를 무료 제공하는 등 다양한 혜택도 준비돼 있다.


파파존스 측 관계자는 "오랜 인기를 끌고 있는 토마토 소스 베이스의 메뉴 등 키즈카페 특성에 맞춰 엄마와 자녀가 함께 먹을 수 있는 메뉴나 엄마들의 선호도가 높은 메뉴들을 제공한다"고 말했다.


파파존스는 이밖에도 야구장에서도 피자를 판매하고 있다. 부산 롯데사직구장 등 5개 매장을 운영하고 있다. 경기가 진행되는 날에만 오픈하며 구장별 경기 시간 30분 전부터 경기 마감 시까지 운영한다.


메뉴도 차별화해 운영하고 있다. 조리시간 단축을 위해 메뉴 수를 대폭 줄이는 한편 피맥과 치맥을 동시에 즐길 수 있는 세트메뉴를 구성해 고객의 요구에 맞췄다. 지난해 2월 새로 오픈한 대구 삼성라이온즈파크점의 경우 삼성 라이온즈의 얼굴로 꼽히는 구 선수의 이름을 딴 구자욱 세트를 선보이기도 했다.


기존에 없던 형태의 매장이 출현하는 이유는 외식 시장 정체 속 고객들이 다양한 요구에 충족해야 하기 때문이다. 외식 업계에서는 맛은 기본이며 특별한 재미 등으로 제공하지 않으면 살아남을수 없다는 위기 의식이 팽배하다.


파파존스 관계자는 "키즈카페, 야구장 등 좋은 기회가 있으면 관련 사업 매장을 늘려나갈 계획"이라고 말했다.


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