2024 | 03 | 28
10.8℃
코스피 2,745.82 9.29(-0.34%)
코스닥 910.05 1.2(-0.13%)
USD$ 1351.0 0.0
EUR€ 1455.9 -6.9
JPY¥ 892.1 -0.6
CNY¥ 186.0 -0.2
BTC 100,385,000 316,000(0.32%)
ETH 5,102,000 2,000(0.04%)
XRP 886.3 1.5(-0.17%)
BCH 800,400 102,100(14.62%)
EOS 1,515 2(-0.13%)
  • 공유

  • 인쇄

  • 텍스트 축소
  • 확대
  • url
    복사

음료부터 아이스크림까지∙∙∙홍차에 빠진 식품업계

  • 송고 2016.11.21 00:00 | 수정 2016.11.20 11:52
  • 구변경 기자 (bkkoo@ebn.co.kr)

공차코리아, 롯데칠성음료 등 홍차 제품 출시 '봇물'

새로운 음료의 니즈, 중화권 나라 여행경험 증가 이유

ⓒ공차코리아

ⓒ공차코리아

최근 식품업계가 홍차에 푹 빠졌다. 음료부터 달콤한 아이스크림까지 홍차를 활용한 제품으로 시장 공략에 나섰다. 이는 커피 외 새로운 음료에 대한 소비자 갈증이 커졌고, 중화권 나라의 여행경험이 증가한 데 따른 것으로 풀이된다.

21일 관련업계에 따르면 공차코리아는 프리미엄 블랙티 잎차를 골라 차가 가장 맛있는 95℃ 물에 우린 '티라떼' 4종을 선보였다. 공차의 시그니처 토핑인 달콤하고 짭쪼름한 맛의 밀크폼을 얹어 부드러움을 극대화했다.

이번 티라떼 신메뉴는 공차의 블랙티를 베이스로 '초콜릿 티라떼', '블랙 티라떼', '그린 티라떼', '타로 티라떼' 총 네 가지 맛으로 즐길 수 있다.

이 밖에 공차는 '차이 밀크티' 출시를 통해 기존 밀크티 라인업을 강화했다. 오리지널 블랙티에 계피, 생강, 정향 등의 향신료와 우유를 더해 이국적인 맛과 스파이시한 향을 부드럽게 담아냈다.

프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈는 지난달 말 '로얄 밀크티' 맛 아이스크림을 출시했다. 인도 다즐링 홍차잎과 아삼 홍차잎을 블렌딩해 섬세하고 고혹적인 맛을 즐길 수 있다. 여기에 리얼 크림과 우유만을 사용해 만든 아이스크림이 더해져 하겐다즈 만의 깊은 풍미를 즐길 수 있다.

특히 하겐다즈만의 높은 유지방 함량과 낮은 공기함량으로 벨벳처럼 부드러우면서 천천히 녹는 것이 특징이다. '로얄 밀크티'는 이미 싱가포르, 말레이시아, 태국, 홍콩, 대만 등의 아시아 지역에서 선 출시돼 국내 시장에서도 주목받고 있다.

롯데칠성음료은 지난달 125년 전통의 차 브랜드 립톤의 노하우로 만든 영국풍 프리미엄 밀크티 '립톤 밀크티'를 출시했다. 립톤 밀크티는 '리얼 홍차의 풍부한 향과 신선한 우유가 절묘하게 조화된 립톤 밀크티를 즐기자!'라는 콘셉트로 립톤의 차 전문가들이 선별한 고급 홍차의 깊고 풍부한 향이 특징이다. 또한 우유를 20% 함유해 더욱 신선하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다.

코카콜라는 지난 7월 세계적 홍차 생산지 우바산 홍찻잎을 직접 우리고 우유를 더한 밀크티 '태양의 홍차화원' 2종(로얄밀크티, 로얄밀크티 벚꽃향)을 출시했다. '태양의 홍차화원 로얄밀크티'는 스리랑카 우바산홍찻잎을 직접 우려낸 진한 홍차에 우유 고유의 담백하고 깔끔한 맛이 어우러진 제품이다. 꽃 향기가 가미된 '태양의 홍차화원 로얄밀크티 벚꽃향'은 입 안과 코 끝에 향긋함이 가득 퍼지는 것이 특징이다.

업계 관계자는 "그간 홍차는 커피와 달리 특정 계층이나 마니아 사이에서만 인기를 모으던 기호식품으로 여겨졌다"면서 "최근 몇 년 사이 밀크티와 같이 색다른 홍차 문화를 접할 수 있는 홍콩과 대만, 중국 등 중화권 나라의 여행 경험 증가와 국내 차 시장의 성장으로 홍차를 활용한 제품의 대중화를 앞당겼다"고 말했다.


©(주) EBN 무단전재 및 재배포 금지

전체 댓글 0

로그인 후 댓글을 작성하실 수 있습니다.

시황

코스피

코스닥

환율

KOSPI 2,745.82 9.29(-0.34)

코인시세

비트코인

이더리움

리플

비트코인캐시

이오스

시세제공

업비트

03.28 19:14

100,385,000

▲ 316,000 (0.32%)

빗썸

03.28 19:14

100,373,000

▲ 373,000 (0.37%)

코빗

03.28 19:14

100,414,000

▲ 650,000 (0.65%)

등락률 : 24시간 기준 (단위: 원)

서울미디어홀딩스

패밀리미디어 실시간 뉴스

EBN 미래를 보는 경제신문